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台灣節慶菜如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易【博客來新上市】入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

內容簡介:台灣人重視的節慶應景佳餚通通到齊,尋常日子也能靈活運用,年菜適合宴客,湯圓可當點心,拜拜用的牲禮加味成道道好料,月餅不必等中秋,想吃就做……,全年好味道,天天像過節!

作者簡介:高美雪,著有多本暢銷熱門書,如《現代廚娘方便醬料》、《美味料理魔術 醬汁、滷汁、沾汁》、《快速美味小烤箱食譜》、《快活過癮香辣菜》。以及《現代廚娘家常好菜》、《好菜變變變》、《活用鍋具做料理》等實用長銷好書。曾在多個知名電台,發聲介紹美食。於三立綜藝台「鳳中奇緣」的『美食鳳味』單元、民視「消費高手」及「家庭大師」節目『美味料理人』介紹過許多私房好菜。為中國時報、聯合報、新女性雜誌、自由時報等報章雜誌,撰寫過美食專欄及文章。

產品特色:將一年內熱門的應景佳餚收入書中,更貼近台灣人的生活,而且考量現代人注重養生的觀點,所以菜餚點心在配方作法上更為健康。

須知:

  • 出版社:傳統色

    新功能介紹

  • 出版日期:2002/12/15
  • 語言:繁體中文




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